Pogovor z Emilijo Pavlič, kuharico in pisateljico

Kar malo čudno bi bilo, če na sejmu Turizem in prosti čas nebi imela svoj razstavni prostor tudi Emilija Pavlič, kuharica in pisateljica kuharskih knjig s poudarkom na zdravi prehrani. Kljub temu, da je že v tretjem življenjskem obdobju iz nje kar vre življenjska energija in ustvarjalnost.



Simpatična in temperamentna Primorka se z zdravo prehrano ukvarja, predvsem otrok, ukvarja že več kot 30 let. "Ker pa se tudi sama staram v zadnjem času veliko pozornosti posvečam tudi zdravi prehrani v starosti. Da se bomo še bolje razumeli želim na mlajšo generacijo prenesti naše prehranjevalne potrebe in navade ter jih naučiti tudi kuhati," poudarila. Napisala je knjigo Za otroke kuhajmo zdravo, ki je bila pred petimi leti uvrščena med 18 najboljših knjig o zdravi prehrani na svetu po izboru Gourmand World Cookbook, in knjigo Mamica, nauči me kuhati, ki je tudi prejela ugledno priznanje na mednarodnem knjižnem sejmu kuharskih knjig.

Nagrado Jakob je prejela “Odprto kuhna”

Na uradnem odprtju sejma Alpe-Adria: Turizem in prosti čas, osrednjega turističnega dogodka regije Alpe-Jadran, ki so se ga udeležili ugledni predstavniki iz Slovenije in od drugod, so podelili nagrado Jakob.

Dobitnik nagrade Jakob 2014 je projekt “Odprta kuhna – kulinarično popotovanje med stojnicami ljubljanske tržnice”. Nagrada nosi ime po romarju Jakobu, ki simbolizira prvega turista popotnika.

Sejem je uradno odprl mag. Marjan Hribar, direktor Direktorata za turizem in internacionalizacijo na Ministrstvu za gospodarski razvoj in tehnologijo RS, častnem pokrovitelju sejma.

Besedilo in foto: Janez Platiše

Dobitniki Bloudkovih nagrad za leto 2013

Dobitniki Bloudkovih nagrad, najvišjih državnih priznanj za šport v letu 2013 so nekdanji hokejist Rudi Hiti za izjemni prispevek k razvoju športa, deskar Rok Marguč in nekdanji košarkar Peter Vilfan za vrhunski mednarodni športni dosežek ter Srečko Remih za življenjsko delo v športu. Podelitev, 49. po vrsti, je bila v Unionski dvorani Grand Hotela Union v Ljubljani.

Poleg štirih nagrad, dve za vrhunski mednarodni športni dosežek, eno za izjemen prispevek k razvoju slovenskega športa in eno za življenjsko delo v športu, je odbor podelil tudi deset plaket, od tega tri za pomemben prispevek k razvoju slovenskega športa, šest za pomemben mednarodni športni dosežek in eno za življenjsko delo v športu. Te so prejeli Vlora Beđeti, Ivan Božidar Bohak, Darko Đurić, Jože Horvat - Didi, Mateja Kosovelj, Matej Mohorič, Rado Pišot, Franček Gorazd Tiršek, Branka Vajngerl in Tanja Žakelj.
Foto: Janez Platiše

Študentska pomoč starejšim občanom pri kidanju snega

Civilno-družbena iniciativa (CDI), ki deluje v okviru Študentske organizacije Univerze v Ljubljani, letos že drugo leto zapored organizira akcijo odstranjevanja snega pod sloganom »Pomagam + migam = kidam«. Akcija je namenjena starejšim občanom Ljubljane, ki sami težko opravijo z obilico snega pred svojimi vrati. Akcija bo potekala že danes, v sredo, 29. januarja, nadaljevali pa jo bomo tudi jutri, ko vremenoslovci napovedujejo večjo količino zapadlega snega. Pokličite koordinatorko akcije Tadejo Jurinec na 041 886 005.

Lanski uspeh pri čiščenju dvorišč starejših občanov želimo letos še razširiti, zato smo k sodelovanju povabili tudi Zavod za oskrbo na domu Ljubljana, ki ima širok pregled nad potrebami starejših občanov, ki potrebujejo pomoč na domu. Sodelovanje z zavodom bo tako razširilo in obogatilo projekt ter okrepilo medgeneracijsko sodelovanje, ki si ga tako mladi kot tudi starejši želimo.

Ajda Marič, vodja CDI: »Za akcijo smo se odločili, ker verjamemo v medgeneracijsko sodelovanje. Če lahko na tak način komu pomagamo in morda celo polepšamo dan, smo naredili veliko. Dobra dela lahko prinesejo lastno zadovoljstvo in razveselijo slehernega prebivalca na naši zemlji. Mladi sporočamo, da nam ni mar za ostale, a le komu je mar za mlade?«

Z akcijo začenjamo že danes, v sredo, 29. 1., nadaljevali pa jo bomo tudi v četrtek, 30. 1., ko je napovedana tudi večja količina zapadlega snega. Tisti, ki bodo potrebovali pomoč pri čiščenju dvorišč in pločnikov, lahko pokličejo koordinatorko akcije Tadejo Jurinec na 041 886 005. V akciji bo sodelovalo okoli 20 študentov prostovoljcev, ki bodo starejšim občanom na voljo od 08.00 do 16.00 ure.