Izšla je prva številka kulinarične revije Gourmet Ljubljana

Ljubljana, 6.12.2021 - Ljubljana se pridružuje svetovnim metropolam, ki se ponašajo z revijami, v celoti posvečenimi gastronomski ponudbi mesta. Turizem Ljubljana je namreč kot piko na i vsem svojim aktivnostim, s katerimi spodbujajo ljubljanski kulinarični razcvet, izdal prvo življenjsko-stilno revijo Gourmet Ljubljana. Ta je poklon tradiciji in navdih sodobnosti, ki bralca popelje skozi najbolj skrite, pa tudi najbolj kultne predele prestolnice, ga posedi za mize kulinaričnih ustvarjalcev ter razkrije njihove zgodbe. Namenjena je meščankam in meščanom ter domačim in tujim obiskovalcem, ki jih spodbuja k raziskovanju, doživljanju in okušanju kulinaričnega utripa Ljubljane.

Ljubljana je slastna eksplozija okusov, vonjav, tekstur, zvokov in podob. Okusite jo!« Tako se glasi del uvodnika prve številke revije Gourmet Ljubljana, v katerem nas uredništvo vabi, naj zaužijemo vsako stran in se v kulinarično zgodbo Ljubljane zaljubimo od prvega do zadnjega grižljaja.

Že sama naslovnica in prve besede nakazujejo, da ne gre za klasično predstavitveno revijo z recepti, temveč za razkošno zbirko navdihujočih zgodb, idej, občutij in vtisov, ki na kar 120 straneh odražajo kulinarično srce in dušo Ljubljane. Pod vsebino se poleg ekipe Turizma Ljubljana podpisuje še pestra druščina priznanih domačih avtorjev, ki jih veže ljubezen do gastronomije. Med njimi lahko najdemo Valentino Smej Novak, Boštjana Napotnika, Kajo Sajovic in prof. Janeza Bogataja. Revija izstopa tudi po svoji oblikovni podobi, ki je delo oblikovalke Sanje Radaković, za večino avtorskih fotografij, med katerimi je tudi posebna fotozgodba Ljubljana je hrana, pa je poskrbela Suzan Gabrijan.

»Ljubljana ima toliko zgodb, dogajanja, raznolikosti, izjemnih chefov in kulinaričnih navdušencev, ki so preprosto morali dobiti svoje mesto tudi v takšnem mediju, ki bo trajal za vedno. V formatu, ki je bolj pristen, čuten, pa tudi nekoliko nostalgičen, da si ga lahko podarjamo kot pozornost in darilo,« o povodu za nastanek revije pove direktorica Turizma Ljubljane mag. Petra Stušek. »Verjamemo, da bodo Ljubljančanke in Ljubljančani ob prebiranju revije začutili ponos. Želimo si, da se skupaj z domačimi in tujimi obiskovalci podajo na sprehod po svojem mestu in odkrijejo marsikatero zanimivost, ki je doslej še niso poznali.

Gourmet Ljubljana je torej popotovanje po ljubljanskih kulinaričnih doživetjih. Od zimzelenega bureka in anti-hangover sendviča do letečih žgancev in prefinjenih sladic. Od Grajskega vinograda in skritih vrtov, kjer se rojevajo mestne legende, do vrhov najbolj priljubljenih pohodniških vzpetin. Navsezadnje nas v Ljubljani gastronomska presenečenja čakajo na vsakem koraku, za lažje raziskovanje slednjih pa bo poskrbel tudi zaključni del revije, v katerem so zbrani ponudniki, ki nosijo znak Ljubljanska kakovost.

Iz Turizem Ljubljana sporočajo, da bo Revija Gourmet Ljubljana izhajala v slovenskem in angleškem jeziku enkrat letno, kot veliki zaključek festivalskega dogajanja November Gourmet Ljubljana. Prvo številko pa že lahko kupite na prodajnih mestih Petrola in v ljubljanskem Turistično-informativnem centru. In še namig: poleg košarice kulinaričnih dobrot je lahko prav lepo darilo v prihajajočih prazničnih dneh.

Slovenska pomoč za 252 družin, ki jih je prizadel potres na Haitiju

Haiti je 14. avgusta letos prizadel rušilni potres z magnitudo 7,2. Porušenih je bilo na stotine domov že tako revnih prebivalcev, še posebej v južnem delu države. Mnogi so izgubili vse svoje imetje in delo. Za pomoč s potresom prizadetim prebivalcem Haitija, je Slovenska karitas v sklopu triletnega humanitarnega strateškega partnerstva z Ministrstvom za zunanje zadeve Republike Slovenije, v času do začetka novembra 2021 izvajala projekt z naslovom “Humanitarna pomoč za prizadete družine po potresu na Haitiju”.  Ministrstvo za zunanje zadeve je prispevalo 30.000 evrov, Slovenska karitas pa 10.808 evrov zbranih v akciji za pomoč Haitiju.

V sklopu projekta, ki ga je na terenu izvajala Caritas Haiti, je nujno humanitarno pomoč prejelo 252 najranljivejših družin v lokalni skupnosti Duchity na območju departmaja Grande-Anse na jugozahodu Haitija. Družine, ki imajo v povprečju šest do sedem članov, so prejele pakete s hrano, higienskimi potrebščinami in vodo,  ki so zadostovali za en mesec. Vsaka družina je prejela tudi zaščitne pralne maske za preventivo pred širjenjem virusa covid-19. Hkrati so bili s strani kadra in prostovoljcev Škofijske karitas Jérémie, ki so razdeljevali pomoč, ozaveščeni tudi o zaščitnih ukrepih pred covid-19 in o pomenu cepljenja. Skupaj je to humanitarno pomoč prejelo 1.644 ljudi, ki je ublažila njihovo stisko in jim pomagala preživeti.

Caritas Haiti je konec novembra 2021 začela z izvedbo projekta obnove po potresu. Vse organizacije mreže Caritas Internationalis, med katerimi je tudi Slovenska karitas,  prosijo za nadaljnjo pomoč, da lahko pomagajo prizadetim družinam, da ponovno zaživijo. Ob tem se bo 3.000 družinam pomagalo pri ponovnem zagonu kmetijske dejavnosti, obnovila se bo porušena kmetijska infrastruktura v lokalnih skupnostih, 150 družinam, ki so izgubili svoj dom, se jim bo zgradilo novega. Prizadeti v potresu bodo deležni tudi psihosocialne pomoči, med njimi več tisoč otrok.

Slovenska karitas se zahvaljuje vsem Slovencem, ki so izrazili svojo solidarnost s prizadetimi ob potresu na Haitiju, da so jim lahko nudili nujno pomoč. Karitas vabi, da pomagate revnim haitijskim družinam tudi pri obnovi domov in dejavnosti. Srčna HVALA! Svoj dar lahko prispevate na:

Slovenska karitas
Kristanova ulica 1
TRR: SI56 0214 0001 5556 761
Sklic: SI00 860
Namen: POTRES HAITI

Foto: Karitas Haiti

Smučarska sezona na smučišču Kranjska Gora se prične v soboto

Smučarska sezona 2021/22 v Kranjski gori se pričenja v soboto, 4.12.2021. Na prvi smučarski dan bodo obratovale naslednje naprave: sedežnica Kekec, vlečnica Mojca 1, vlečnica Rožle, vlečnica Mojca 2.

CENE DNEVNIH VOZOVNIC: Dnevna odrasla vozovnica 27,00 evrov, dnevna otroška vozovnica 17,00 evrov.

Smučišče bo obratovalo od 09:00 do 16:00. Blagajna bo odprta od 8:30 do 16:00.

Vse obiskovalce vljudno prosijo, da se ob obisku smučišča držijo veljavnih higienskih priporočil NIJZ in odlokov vlade. PCT pogoj se bo preverjal na blagajni in na vstopu na žičniške naprave.

Foto: TKG

Karitas in HOFER v decembru zbirata izdelke za otroke in družine

Ljubljana, 3. 12. 2021 - Slovenska karitas bo v vseh 89 trgovinah HOFER po Sloveniji izvedla dobrodelno akcijo, s katero bodo zbirali izdelke za otroke in družine v stiski. V prvih dveh vikendih decembra bodo kupci z nakupom primernih izdelkov lahko pomagali tistim, ki so se zaradi različnih okoliščin znašli v stiski. Začetek akcije HOFER podprl z donacijo v vrednosti 4.450 evrov.

Zbirajo izdelke, ki jih družine najbolj potrebujejo, kot na primer:

• živila za otroke: kašice, kosmiče in namaze,
• osnovna živila: trajno mleko, olje, sladkor in moko,
• izdelke za higieno: pralni prašek, šampon, plenice ali druge izdelke po vaši izbiri.

Primerni so zgolj izdelki, ki ne potrebujejo hlajenja.
Izdelke, namenjene pomoči potrebnim, bo v trgovinah HOFER možno odložiti v košare pri pakirnem pultu prva dva vikenda v decembru, in sicer:

·        v petek, 3. 12. 2021, in v soboto, 4. 12. 2021,

·        v petek, 10. 12. 2021 in v soboto, 11. 12. 2021.

Akcija bo v navedenih terminih potekala v vseh trgovinah HOFER.

 

Pri HOFERju so se brez premisleka odločili, da v decembru ponovijo zbiralno akcijo. Poleg zbranih izdelkov, ki jih bodo prispevali kupci, bo vsaka trgovina dodala še voziček živil v vrednosti 50 evrov. Tako želijo akcijo še bolj podpreti in omogočiti pomoč čim več ljudem v stiski, še posebej v tem predprazničnem času.

 

Pri Slovenski karitas pa pravijo, da verjamejo v dobroto ljudi, kar so jo ljudje v Sloveniji pokazali v številnih dobrodelnih akcijah, še posebej v zadnjem letu. Več kot je stisk, večje so potrebe in s hvaležnostjo se tudi tokrat obračajo na darovalce, ki bodo s škatlo hrane ali drugimi potrebščinami polepšali prihajajoče praznike številnih slovenskih družin.«

Kaj prinaša nova pametna ura Huawei Watch GT 3?

Z naraščanjem števila prodanih inovativnih nosljivih tehnologij se je globalni tehnološki velikan Huawei uveljavil kot vodilni ponudnik na tem področju. Znanje in tehnološke izkušnje iz drugih področji, kot so telekomunikacije in pametni telefoni, so mu namreč omogočile razvoj pametnih ur, ki so v zelo kratkem času postale ena najbolje prodajanih naprav v njihovi ponudbi.

Svoje ime serija ur Huawei Watch GT črpa iz avtomobilske industrije. Oznaka GT, ki v italijanščini pomeni »Gran Turismo« in v angleščini »Grand Tourer«, se nanaša na visoko zmogljive športne avtomobile, njihovo osupljivo dinamiko in izjemno vzdržljivost. Vse to je bil navdih inženirjev pri ustvarjanju ur serije Watch GT, ki so s klasično zasnovo, izjemno dolgo 2-tedensko avtonomijo baterije in natančnimi funkcijami beleženja aktivnosti in zdravja popolne tudi za najbolj zahtevne.

Zgodovina pametnih ur serije GT

Od leta 2018 je Huawei prestavil številne pametne ure GT, Huawei Watch GT, GT 2, GT 2e in GT 2 Pro. Ob vsaki novi generaciji so premaknili meje mogočega naprej, nadgradili oblikovno zasnovo in vgradili trpežnejše materiale, kot so safirno steklo, nerjaveče jeklo in keramika. Vsakič je bila nadgrajena tudi sposobnost spremljanja aktivnosti in zdravja, toda to ni vplivalo na avtonomijo baterije. Zaradi tega so ure serije Watch GT zabeležile odlične prodajne rezultate in po tekočem traku osvajale številne nagrade po vsem svetu.

Nadaljevanje tradicije premikanja mej

Najnovejša pametna ura Huawei Watch GT 3 nadaljuje v tem slogu, saj navdušuje v zasnovi in estetiki. Spominja na tradicionalne ročne ure, pohvali se lahko z 2-tedensko avtonomijo baterije in vključuje obsežne nadgradnje strojne in programske opreme. Kot takšna nudi vsestransko spremljanje zdravja in prilagojeno, na znanstvenih osnovah podkrepljeno, beleženje športnih dejavnosti. S tem nas spodbuja, da bolje skrbimo za zdravje in spoznavamo različne športne discipline, da bi lažje našli aktivnost, ki nam najbolj ustreza. 

Huawei Watch GT 3 je na voljo v dveh velikostih – s premerom 46 mm in 42 mm. Obe sta osupljivo podobni elegantnim uram tradicionalne urarske industrije, pri čemer različica s premerom 42 mm v svojo obliko vključuje dobršno mero nežnosti in mehkobe. Čeprav sta uri lahki (42,6 g oziroma 35 g) je manjša tudi tanjša in bo zato odlična izbira za vse, ki imate raje subtilnejšo izkušnjo nošenja. Huawei ni varčeval pri izbiri materialov, saj sta uri izdelani iz nerjavečega jekla. Lahko in hkrati trdno ohišje dopolnjujejo kompozitna polimerna vlakna povečane trdnosti.

V primerjavi s prejšnjo generacijo 1,3-palčnih zaslonov so bili novi nadgrajeni tako v površini kot ločljivosti. Izjemno čisto prozorno 3D-ukrivljeno steklo medtem zagotavlja popolno vizualno izkušnjo. Vse pomembne informacije so zato čitljive in opazne takoj, ko dvignete zapestje. Da bi nudili večje možnosti poosebljanja, je za prenos na voljo kar 10 tisočih digitalnih številčnic.

Huawei Watch GT 3 podpira novo tehnologijo TruSeen 5.0+ za spremljanje srčnega utripa in nasičenosti kisika v krvi (SpO2) z večjo natančnostjo merjenja med beleženjem dejavnosti, podnevi in ponoči. Kot osebni pomočnik, ki skrbi za vaše zdravje, nova pametna ura nudi celodnevno spremljanje nasičenosti kisika v krvi in spremljanje telesne temperature. V kombinaciji s 24-urnim merjenjem srčnega utripa pozorno spremlja dihanje, stres in menstrualni cikel. Tehnologija Huawei TruSleep 2.0 medtem zagotavlja obsežne podatke in predloge za izboljšanje kakovosti spanja.

V sklopu beleženja dejavnosti se Huawei Watch GT 3 lahko pohvali z več kot 100 športnimi načini, od katerih jih je 18 profesionalnih. Poleg tega nudi prilagojene načine vadbe na podlagi telesne pripravljenosti in navad uporabnika. Ta lahko namreč določi cilje vadb in nato v realnem času spremlja napredek na zaslonu ali v aplikaciji Zdravje. Ura med vadbo zagotavlja glasovne opomnike o doseganju trenutnih ciljev, statusu vadbe, zagotavlja informacije o izboljšavi telesne pripravljenosti in še veliko več. Pametna ura Huawei Watch GT 3 je združljiva s 30 aplikacijami za fitnes, kar širi ekosistem in nudi boljšo izkušnjo spremljanja zabeleženih podatkov.

Pametne ure serije Huawei Watch GT 3 bodo sicer na slovenskem trgu na voljo že ta mesec.

Toni Pugelj: kot najboljše nakupovalno središče na svetu se pripravljamo na praznike

Ljubljana, 1.12.2021 - V nakupovalnem središču  ALEJA poteka prava predbožična-novoletna pravljica. "Edinstvena atrakcija pa je tudi 750 kvadratnih metrov veliko drsališče ALEJI SKY s 100 metrov dolgimi ledenimi stezami. To je pravzaprav edino drsališče na strehi v Ljubljani in edino drsališče na prostem, ki je v prestolnici odprto v tem času. Poleg tega pa smo prejeli nagrado Global RLI Award. ALEJA je s to nagrado postala najboljše novo nakupovalno središče na svetu. Premagali smo ostale finaliste iz Kitajske, Italije in Srbije." je ponosno povedal Toni Pugelj, direktor ALEJE. 

S 1. decembrom se pričenja tudi ALEJINA praznična pošta. Ta vikend bo središče obiskal Miklavž, ki ga bodo spremljali navihani parklji in pridni angelčki. Sledi vikend prazničnih presenečenj in nato tudi Božičkov vikend. Dogajanje v tem mesecu bo zelo pestro, zabavno in zanimivo, vse aktivnosti pa bodo izpeljali varno in v skladu z določili trenutnih ukrepov. Potekal pa bo tudi božično-novoletni sejem so povedali na tiskovni konferenci.

VIDEO - TONI PUGELJ DIREKTOR ALEJE PRIPRAVLJAMO SE NA PRAZNIKE

Končajmo neenakosti, končajmo AIDS, končajmo pandemije

Ob letošnjem svetovnem dnevu boja proti aidsu UNAIDS poudarja, da je treba nujno odpraviti neenakosti, ki povzročajo aids in druge pandemije po vsem svetu. Brez pogumnega ukrepanja proti neenakostim svet tvega, da ne bo dosegel ciljev za odpravo aidsa do leta 2030 v sklopu Agende za trajnostni razvoj, tvega podaljšanje pandemije COVID-19 ter naraščanje socialne in gospodarsko krize. Pandemija COVID-19 ogroža napredek, ki ga je svet dosegel v zadnjih 20 letih v zvezi z bojem proti virusu HIV, saj imajo zaradi zaprtja držav ljudje manj možnosti testiranja in še slabši dostop do primernega zdravljenja. Hkrati se s COVID-19 povečujejo neenakosti med ljudmi in poglablja revščina, kar povečuje možnosti za okužbo. Največ okužb je še vedno v ekonomsko revnejših državah sveta, kar 67% vseh okuženih živi v podsaharski Afriki. Caritas Internationalis že preko tri desetletja deluje v boju proti AIDS-u, v več kot 100 državah podpira preventivne dejavnosti pred okužbo s HIV in zagotavlja primerno zdravstveno oskrbo obolelim. Tudi Slovenska karitas podpira delovanje zdravstvenih centrov v Afriki v sodelovanju s slovenskimi misijonarji, ki izvajajo preventivne dejavnosti in skrbijo z bolnike z aidsom ter ljudem omogoča dostojno delo v akciji Z delom do dostojnega življenja, ki zmanjšujejo možnosti, da bi bili revni prisiljeni v tvegane situacije, ki povečujejo možnost okužbe z virusom HIV. 

Mreža Caritas Internationalis, že preko tri desetletja izkazuje »dejavno ljubezen in bližino Cerkve« do oseb, okuženih z virusom HIV in obolelih za aidsom. Karitas v več kot 100 državah po svetu, podpira projekte ozaveščanja in preventive pred okužbo s HIV, zagotavlja zdravila, primerno oskrbo ter podpira okužene s HIV in obolele za aidsom. Karitas veliko naredi tudi v smislu zagovorništva pri vladah, mednarodnih organizacijah ter farmacevtskih družbah, da bi dosegli univerzalni dostop do cenovno ugodnih in primernih zdravil za vse, ki jih potrebujejo.

Na tem področju je dejavna tudi Slovenska karitas. V zdravstvenih centrih v Afriki, ki ji v sodelovanju s slovenskimi misijonarji podpira Slovenska karitas s pomočjo akcije Za srce Afrike in ob podpori Ministrstva za zunanje zadeve RS in Misijonskega središča, zdravstveni delavci pomagajo okuženim s HIV in obolelim za AIDS-om, in sicer s testiranjem, zdravili in tudi s hrano. Izvaja pa se tudi redna preventivna zdravstvena vzgoja za prebivalstvo, da bi se preprečile nove okužbe. Okuženim s HIV in obolelim za aidsom Slovenska karitas pomaga tudi preko akcije Z delom do dostojnega življenja in mesečnega daru slovenskih darovalcev. Preko te akcije so z aidsom oboleli starši v Ruandi in Burundiju dobili delo in plačilo zanj, kar je sicer za okužene osebe s HIV zelo težko. Na ta način lahko z zaslužkom preživijo svoje družine in tudi sebe. Kar je za bolnike ob tem posebej pomembno je, da redno jedo, ker brez hrane protiretrovirusna zdravila ne delujejo in so zelo šibki. Odkar so okuženi s HIV vključeni v delo v sklopu programa z  delom do dostojnega življenja in zaslužijo za svoje preživetje, se počutijo tudi bolj vredne in koristne, prvič so si upali spregovoriti v skupini tudi o svojih težavah.

Najbolj so z virusom HIV še vedno ogroženi prebivalci ekonomsko revnejših država sveta (t.i. držav globalnega juga). AIDS ogroža življenje 38 milijonov ljudi po svetu, ki so okuženi s tem virusom. V letu 2020 je bilo okoli 1,5 milijona novih okužb, 680 000 ljudi je izgubilo življenje. AIDS pa ni samo bolezen, je fenomen, ki je v predvsem v revnejših državah, predvsem v podsaharski Afriki, kjer živi okoli 26 milijonov vseh okuženih na svetu, močno povezan z revščino in jo še poglablja. Mnoge ženske so zaradi revščine in preživetja družine prisiljene v prostitucijo, kjer je možnost okužbe večja, ko pa si enkrat okužen, je tvoje zdravje šibko in težje preživljaš svojo družino. Neenakost med spoloma, in možnosti za dostojno delo žensk, pa se je v času COVID-19 v teh državah še povečala in s tem se tudi povečuje tveganje za okužbo s HIV. Med okuženimi je tudi skoraj 2 milijona otrok, ki se pogosto okužijo ob rojstvu ali preko materinega mleka in če ne dobijo primerne terapije, pogosto ne doživijo svojega drugega rojstnega dne. Ob tem ima le 74 % okuženih odraslih in le 54 % okuženih otrok dostop do primernih zdravil. Zato so v teh državah, kjer je stopnja ogroženosti visoka, nujno potrebne preventivne dejavnosti, kot je predvsem spodbujanje k zakonski zvestobi, kot tudi podpora razvojnim projektom, ki revnim omogočajo dostojno delo in preživetje ter dostop do primernega zdravljenja za vse okužene s HIV.

Pandemija COVID-19 ogroža napredek, ki ga je svet dosegel na področju zdravja v zadnjih 20 letih, vključno z dosežki v zvezi z bojem proti virusu HIV, saj je bilo zaradi zaprtja držav v določenih obdobjih testiranje za HIV in zdravljenje bolnikov težje. Osebe, ki živijo s HIV, imajo hujše posledice in več spremljajočih bolezni zaradi COVID-19 kot osebe, ki ne živijo s HIV. Sredi leta 2021 večina ljudi, ki živijo s HIV, ni imela dostopa do cepiv COVID-19. Študije iz Anglije in Južne Afrike so pokazale, da je bilo tveganje smrti zaradi COVID-19 med osebami s HIV dvakrat večje kot pri splošni populaciji. V podsaharski Afriki živita dve tretjini (67 %) ljudi, ki živijo s HIV. Vendar cepiva COVID-19, ki bi jih lahko zaščitila, ne prihajajo dovolj hitro. Julija 2021 je manj kot 3 % ljudi v Afriki prejelo vsaj en odmerek cepiva COVID-19. Zapore cepiva COVID-19 in druge omejitve so onemogočile testiranje na HIV in v številnih državah povzročile strm padec števila diagnoz in napotitev na zdravljenje okužbe s HIV. Globalni sklad za boj proti aidsu, tuberkulozi in malariji je poročal, da se je po podatkih, zbranih v 502 zdravstvenih ustanovah v 32 afriških in azijskih državah, med prvimi zaporami COVID-19 leta 2020 v primerjavi z enakim obdobjem leta 2019 testiranje na HIV zmanjšalo za 41 %, napotitve na diagnosticiranje in zdravljenje pa za 37 %. (Vir: Unaids)

"Epidemijo aidsa je še vedno mogoče končati do leta 2030," je v sporočilu ob svetovnem dnevu aidsa zatrdil generalni sekretar Združenih narodov António Guterres. "Vendar bo za to potrebno okrepljeno ukrepanje in večja solidarnost. Da bi premagali aids in zgradili odpornost proti pandemijam prihodnosti , potrebujemo skupno ukrepanje."