Kuharsko delavnico bo vodila Marija Kočevar, ki bo udeležence naučila pripraviti jedi, ki pomagajo okrepiti črevesno floro. Še posebej v prehodnem obdobju med zimo in pomladjo ko nam primanjkuje encimov in mineralov. Zato bo pokazala kako to izboljšati in s tem dvigniti odpornost na bolezni in pregnati gripo.
Med drugim bo pokazala kako se pripravi tsukemono (hitro kisanje zelenjave), miso juho, somose (iz koruznega, kvašenega testa), kamutove torteline, nadev iz skute, mandljev napitek ter sladico presenečenja pečeno v krušni peči.
Na delavnico se je potrebno prijaviti do vključno 16. februarja. Prijavite se lahko preko elektronske pošte dp.lipoglav@gmail.com ali pokličete telefonsko številko 031 457 623 (Mihaela), 041 400 273 (Joži). Prispevek za udeležbo je za člane DPL 15 evrov za ostale pa 20 evrov.
