4. Festival kranjske klobase

V Sori pri Medvodah se je kljub malo nenavadnim zapletom, uspešno pričel 4. Festival kranjske klobase, ki poteka v organizaciji Hiše kulinarike Jezeršek in Športnega društva Sora. Začetki festivala segajo v leto 2004, ko so pripravili prvo državno strokovno in ljubiteljsko ocenjevanje kranjskih klobas.

Festival kranjske klobase, četrti po vrsti, se je pričel s strokovnim in nadaljeval še z ljubiteljskim ocenjevanjem pri katerem je sodelovalo preko 300 ocenjevalcev, ki so ocenjevali kranjske klobase enajstih proizvajalcev, ki mora biti pripravljena po točno določenem receptu. Tokrat so bile vse kranjske klobase, ki so bile namenjene ocenjevanju kupljene v maloprodajnih trgovinah.

Strokovna komisija je ocenila, da je zlato medaljo za kranjsko klobaso prejmeta Mesarstvo Podobnik iz Čepleza pri Cerknem in Kras Sežana, srebrno medaljo pa Mesarstvo Arvaj in Čadež iz Kranja.

Preko 300 ljubiteljskih ocenjevalcev pa je na prvo mesto uvrstilo kranjsko klobaso, kI so jo izdelali v Mesarstvu Arvaj Kranj. Njim sledi Mesarstvo Podobnik, Kras Sežana, Panvita Rakičan in MDK Mesnine dežele Kranjske pa si delita četrto mesto.

K kranjski klobasi paše tudi dobra pijača in kruh. Zato festival s svojo ponudbo in degustacijo spremlja Kmetija Matic, Vino Erzetic Kupljen in Pekarna Grosuplje.

V okviru festivala so pripravili tudi razstavo fotografij članic skupine »Gostilna Slovenija« avtorja Toma Jeseničnika in razstavo fotografij , avtorja Janeza Pukšiča, jedi iz knjige »Mojstrovine s kranjsko klobaso«, ki jo je napisal Janez Bogataj in je marca letos prejela nagrado za najboljšo kulinarično knjigo na svetu.

Festivalsko dogajanje se bo nadaljevalo petek 24. avgusta z nastopom folklornih skupin iz Slovenije in Avstrije ter koncertom ansambla Saše Avsenika, s pričetkom ob 20. uri. V soboto, 25. avgusta bo popoldansko dogajanje v Sori namenjeno otrokom. Zvečer pa se bo festivalsko dogajanje zaključilo z veliko veselico, ki bo tako super kot je kranjska klobasa.

Še nekaj vrhunskih prireditev jubilejnega Festivala Ljubljana

Do izteka letošnjega jubilejnega Ljubljanskega poletnega festivala nas loči še nekaj vrhunskih predstav. Vlado Kreslin nam zopet obljublja nepozaben večer. Na koncertu opernih arij pričakujejo Lea Nuccija, vrnil se bo Valerij Gergijev, v zvočni svet Johna Cagea pa nas bo popeljal maratonski koncert.

Legenda opernega petja baritonist Lea Nuccija bo v ponedeljek v Gallusovi dvorani Cankarjevega doma, skupaj s sopranistko albanskega rodu Invo Mula izvedel popularen program, kakršen se spodobi na koncertu opernih arij. Spremljal ju bo orkester Slovenske filharmonije pod taktirko Ivana Repušića.

Že 21. zapored bo 28. avgusta, na Festivalu Ljubljana, nastopil prekmurski poet Vlado Kreslin.

Namignil je, da poslušalcev v Križankah ne bo pustil hladnih. Ob vse starejši Beltinški bandi, s katero je pričel tradicijo festivalskih nastopov v Ljubljani, in vsako leto mlajših Malih bogovih, je tokrat povabil medse zasedbo Balkan Boys s katero so se zelo dobro ujeli. Kot je povedal pevec skupine Rok Nemanič, jih je povezal ciganski melos, ki je Kreslinu izredno všeč. Balkan Boysi so širšo prepoznavnost dosegli na šovu Slovenija ima talent.

Dodaj napis

Zadnji festivalski mesec bo 3. septembra napovedala vrnitev maestra Valerija Gergijeva z orkestrom Mariinskega gledališča iz Sankt Peterburga, ki sodi med najstarejše in najbolj ugledne ruske orkestre. Na sporedu bo ruska glasba. Slišali pa bomo tudi dela Čajkovskega, Stravinskega in Prokofjeva.

Festival se bo v začetku septembra v Moderni galeriji pridružil praznovanju stoletnice rojstva ameriškega avantgardnega skladatelja Johna Cagea. Z zvočno-prostorsko izkušnjo, kot so poimenovali 12-urni projekt Sono Mobile, bo v Sloveniji premierno predstavil glasbo, ki jo je Cage napisal za dokumentarni film o ameriškem kiparju, avtorju mobilov Alexandru Calderju.

Glasba za prepariran klavir je bila doslej izvedena v Los Angelesu, v Evropi pa najverjetneje še ne, je povedala vodja programske službe na festivalu Veronika Brvar. Na tem maratonskem koncertu jo bo "ponavljala" specialistka za sodobno glasbo, pianistka Nina Prešiček. Zvoke bo spremljal video umetnika Nevena Korde, scenografijo pa je pripravil arhitekt Peter Ličen.

Za zaključek je 60. Festival Ljubljana prihranil še plesno in gledališko predstavo. Tako bo 6. septembra na ogled sodobni balet Edwarda Cluga Hommage a Stravinsky, od 11. do 13. septembra pa bo trikrat uprizorjena Evripidova Medeja v režiji Tomaža Pandurja z znano hrvaško igralko Almo Prica, ki bo igrala glavno vlogo. Najnovejša Pandurjeva predstava je požela izredno zanimanje v Dubrovniku, kjer so jo premierno izvedli v začetku avgusta.

Na Dunaju lahko, visoko v zraku, zajtrkujete za 79 evrov

Od 27. do 30. septembra 2012 bo na Dunaju zopet mogoče zajtrkovati, kositi, večerjati ali samo nazdraviti s penino v eni najbolj nenavadnih restavracij na svetu, „Dinner in the Sky“. Potem ko žerjav dvigne mizo za 22 oseb 50 metrov visoko, začne goste v lebdeči restavraciji s kulinaričnimi dobrotami razvajati priznani švedski kuhar. 

Po dobrem odzivu na „Dinner in the Sky“ pred tremi leti na Dunaju je lebdeča restavracija potovala še v številne druge metropole in se maja letos ustavila tudi v Ljubljani. Konec septembra bodo štirje dnevi v dunajskem zabaviščnem parku Prater zopet na voljo adrenalinskim gurmanom, da se za eno uro dvignejo nad Dunaj ter uživajo v vrhunski hrani z razgledom na znamenitosti avstrijske prestolnice.

Potem ko se 22 oseb posede na športne stole okrog velike mize in pripne z varnostnim pasom, jih žerjav dvigne 50 metrov visoko v nebo. V sredini mize je kuhalna površina, na kateri vrhunski švedski kuhar Björn Frantzen pripravlja luksuzne jedi. Za zajtrk v lebdeči restavraciji morajo gostje odšteti 79 evrov na osebo, za enourno večerjo s štirimi hodi pa kar 189 evrov.

Vsekakor je pri tem dobro poskrbljeno tudi za varnost. Tritonska lebdeča miza je narejena po strogih normativih, poleg tega je ves čas prisotno tudi profesionalno osebje, ki skrbi za dobro počutje gostov in brezhibno izvedbo. Na obed pod modrim nebom ali pod zvezdami se lahko prijavijo vsi, ki so višji od 1,50 metra in ki nimajo strahu pred višino.

Foto: © Mydays in www.dinerinthesky.com

Dnevi golfa - Otočec 2012

Na Otočcu od 16. do 19. avgusta potekajo dnevi golfa z dnevom odprtih vrat, ki bo v soboto, na golf igrišču Otočec, kjer bodo organizirali brezplačno ABC šolo golfa s predstavitvijo opreme za tiste , ki se z golfom šele spogledujejo. Med šolanjem, ki bo potekalo s profesionalnim učiteljem golfa, bo omogočena tudi vadba.

Vsi tisti, ki bi se bi radi udeležili brezplačne ABC šole golfa na Otočcu, ki bo potekala v soboto 18. avgusta ob 11h, 12h, 15h in 19h se prijavite na telefon 07 30 75 627 in 041 30 44 44 ali pišite na golf.otocec@terme-krka.si

V mesecu avgustu je vsak torek dan seniorjev in seniork (Ladies day), ki imajo 50 odstotkov popusta na igralno karto. Tako karta za 18 polj stane le 22,50 evra za 9 polj pa 12.50 evra. Ugodnost ne velja ob praznikih in na turnirju. Poleg te ugodnosti pa lahko vsak ponedeljek igralno karto za 18 polj kupite za ceno 9 polj. To je 25 evrov.

Vsak četrtek in petek pa nudijo 50 odstotkov popusta na najem avtomobila za imetnike letnih kart na Otočcu (obvezna je predhodna rezervacija), ostali pa plačajo najem za 9 lukenj, uporabljajo pa ga za 18 lukenj.