3. Festival belokranjskega česna je bil dobro obiskan

Jelševnik pri Črnomlju, 10.8.2019 – Gašper Gregorič, ekonomist, drugače pa lokalni pridelovalec česna, je bil glavni organizator 3. Česnovanja, nekateri ga imenuje kar festival belokranjskega česna, na Izletniški kmetiji Zupančič na Jelševniku. 

Glavni soorganizatorji pa so bili kmetija Zupančič, Andreja Drakulič Veselič ,Polona Klančnik in Marko Vidic, ki so skrbeli za odličen 'česnov bife' v katerem je bilo za tiste, ki so plačali 25 evrov na samopostrežen način na razpolago 25 jedi, ki so bile pripravljene iz lokalnih surovin pri katerih se uporablja česen. V ceno pa je bila vključena tudi pijača ( vino, pivo, brezalkoholna pijača). Poleg tega pa je bilo na dvajsetih stojnicah dobra ponudba domačega česna in drugih izdelkov. Na Česnovaje so prišli iz bližnje in daljne okolice. Tudi iz Hrvaške. 4. festival česna bo 8. avgusta 2020. 

Posebnost izletniške kmetije Zupančič je prisotnost črnega močerila ali črne človeške ribice (Proteus anguinus parkelj), jamske dvoživke, endemske podvrste človeške ribice, ki živi v podzemnih vodah izvira Dobličice in Jelševniščice.

Slovenski Wild West Fest - On Fire

Ob Zbiljskem jezeru bo od 9. do 11. avgusta potekal 2. slovenski country in BBQ festival Wild West Fest (On Fire). Začelo se je leta 2017 ko so se združili organizatorji dveh največjih ameriško obarvanih dogodkov v Sloveniji. Tako se sedaj 1. slovenski country festival Wild West Fest ter BBQ tekmovanje po licenci Kansas City BBQ Society in festival ameriškega BBQ-ja združena že drugo leto zapored predstavljata širši javnosti pod festivalskim imenom Wild West Fest (On Fire).

Za udeležence, predvsem pa obiskovalce so na idiličnem prizorišču ob Zbiljskem jezeru v treh dneh pripravili pester program. Program vsebuje delavnice country plesov v vrstah in v parih, ki jih bodo vodili priznani domači in tuji učitelji plesa, tekmovanje v country plesih, show program, koncerte priznanih country skupin, delavnice peke na žaru in pripravljanja low& slov barbecuea, mednarodno BBQ tekmovanje, izobraževanje za nove sodnike z licenco KCBS, tematsko BBQ kulinarično ponudbo hrane in slovenskega craft piva ter seveda country glasba za katero bo poskrbela mednarodna zasedba DJjev.

Za obiskovalce bo zanimivo tudi spremljevalno dogajanje, kot je metanje lasa in podkve ter konjeniški western show ki ga bo vodilo Slovensko združenje Quarter konja SiQHA, tekmovanje v rodeu na električnem biku, možnost jezdenja konjev ameriških pasem, animacija za otroke, različne stojnice z western in drugimi izdelki in podobno. Na ogled bodo postavljeni tudi zanimivi ameriški avtomobili.

Foto: Boštjan Tacol

Onjeginov demon, ruski muzikal, ki ga pri nas še ni bilo

V ljubljanskih Križankah bo v okviru 67. Ljubljana Festivala 19. in 20. avgusta uprizorjen interaktivni muzikal Onjeginov demon ruskega gledališča LDM Novaya. Gre za predstavo muzikala kakršnega pri nas še ni bilo. Scena vas bo s sanjsko kostumografijo in scenografijo ter številnimi vizualnimi učinki popeljala v svet glavnega junaka. 

Edinstveni muzikal je namreč nov fenomen, ki združuje sodobno umetnost s tradicijo ruskega gledališča. Poseben pečat pusti 3D-videovsebina, ki daje kinematografsko razsežnost.

Za otroke, dijake in študente velja 40-odstotni popust za nakup vstopnic.



Rezervna lokacija v primeru slabega vremena je Cankarjev dom. Končna lokacija bo določena na dan dogodka in objavljena na www.ljubljanafestival.si kjer lahko preberete podrobnosti.

Vsak prvi petek v avgustu je mednarodni dan piva

Ljubljana, 1. 8. 2019 - Vsak prvi petek v avgustu svet praznuje mednarodni dan piva. Praznik je izraz spoštovanja vsem ustvarjalcem piva in vsem v skrbni verigi, ki poskrbijo, da ga na koncu dobimo primerno ohlajenega in tudi kulturno postreženega. Praznik je tudi simbol povezovanja ter sprejemanja različnosti med narodi in hkrati naše globalne povezanosti, saj je pivo moč dobiti skorajda povsod po svetu in velja za pijačo prijateljstva.

Slovenski pivovarji, med njimi tudi člani Združenja slovenskih pivovarn, bodo organizirali vrsto praznovanj, ne le na sam praznični dan v petek, temveč tudi v soboto. Zato bo izbira dogodka in lokacije za vse ljubitelje te najbolj priljubljene nizko alkoholne pijače na svetu, ki se želijo pridružiti slavju, res široka.

Prav v petek se bo zaključil letos največji strokovni dogodek s področja hmeljarstva v Sloveniji, 57. Mednarodni kongres hmeljarjev, ki ga organizirajo člani Združenje hmeljarjev Slovenije, partnerji Združenja slovenskih pivovarn. Tudi zato bo pričakovano najbolj množično praznovanje v petek v Žalcu, ob fontani piv Zeleno zlato, še posebej pa v soboto, ko organizatorji vabijo na “Beer Garden”.

V Ljubljani bo praznovanje verjetno že po tradiciji najbolj živahno v petek v pivnici Union, Pivovarne Laško Union. Pivovarna Ressel, ena mlajših, prodornih malih pivovarn v Sloveniji, pa v Kostanjevici na Krki v soboto začenja praznik z regato, ki ji bo sledilo praznovanje “Resslov festival piva 2019”.

Tudi na ta način želijo slovenski pivovarji dvigniti splošno zavedanje in graditi upravičen ponos do odličnih slovenskih naravnih sestavin piva, letos so zaradi mednarodnega kongresa še posebej osredotočeni na hmelj. Poudariti in predstaviti želijo tudi pestrost sveta piva v njegovih premnogih stilih, oblikovanih le iz štirih temeljnih naravnih sestavin.

Še nekaj zanimive statistike 
V EU imamo okoli 9500 pivovarn, številka seveda ne vključuje pivovarn iz Švice in Norveške. Samo v zadnjih petih letih se je število pivovarn v EU podvojilo. Po zadnjih podatki imamo v Sloveniji, presek na dan 5. 2. 2019, 105 pivovarn, od tega je 97 takšnih, ki proizvedejo manj kot 20 tisoč hl piva in sodijo med tako imenovane male proizvajalce piva (MPP).

Skupna količina piva, ki je bila lani dana v Sloveniji na trg s strani domačih proizvajalcev je bila 1,653.00,47 hl piva. Od tega so MPP doma ali v tujini proizvedli in dali na Slovenski trg okoli 30.700 hl piva (vir: FURS, obračun trošarine). Tržni delež MPP znaša skoraj 1,9% in zmerno, stabilno raste. Poleg tega smo v Slovenijo lani uvozilli 611.485,48 hl piva, izvozimo pa ga, po podatkih Brewers of Europe, okoli 634.000 hl.

Največ piva, po podatkih Brewers of Europe za leto 2017, popijejo Čehi, 135 l piva na leto, podatek velja za populacijo, starejšo od 15 let. Sledijo jim Avstrija s 105 litri, Nemčija s 101 l in Poljska s 97 l. Slovenija je po njihovih podatkih z 78 l na 10. mestu.

Po podatkih Brewers of Europe ugotavljamo, da se poraba alkohola v EU že nekaj let znižuje, znotraj te porabe pa je poraba piva nekoliko zrasla. Tako je povprečni Evropejec, merjeno na populaciji 15+, v letu 2016 od vsega popitega alkohola popil dobih 50% piva, leta 2017 pa dobrih 53 odstotkov. V Sloveniji beležimo nekoliko drugačen trend, saj se je poraba alkohola po letih upadanja med 2012 – 2015 ponovno dvignila in je nov padec opažen šele v letu 2016. Od vsega popitega alkohola smo Slovenci leta 2010 popili dobrih 44% piva, leta 2016 pa dobrih 41%.

Združenje slovenskih pivovarn je nepopustljiv zagovornik zmernega in odgovornega uživanja alkohola, zato poziva vse ljubitelje piva, ki se bodo odločili praznovati, naj praznujejo odgovorno. V primeru, da so vozniki, pa imajo na voljo odlična piva z 0,0 % alkoholno stopnjo.