Na ljubljanski tržnici na
Pogačarjevem trgu se je danes pričel projekt Odprta kuhna in s tem Slovenija
dobila prvo kulinarično tržnico oziroma restavracijo na prostem, kjer bo na
voljo kulinarična ponudba več desetih gostincev iz Slovenije in tujine. Odprta
kuhna bo do oktobra odprta vsak petek od 8. do 19. ure. Sama izvedba pa bo
odvisna od vremena.
Obiskovalci Odprte kuhne bodo lahko preizkušali različne
okuse in pestro hrano, skupno pa bo pri projektu sodelovalo več kot 50
kuharskih mojstrov in restavracij.