Skazin kuhinjski kompostnika Bokashi Organko 2 zopet prejel priznanje za oblikovanje

Velenje, 17. 9. 2019 - Skazin inovativni kuhinjski kompostnik Bokashi Organko 2 je dobitnik še enega uglednega oblikovalskega priznanja Product Design Award. Priznanje ji namenja institucija BIG SEE, ki prepoznava in nagrajuje ustvarjalno moč, strast in poslovno odličnost jugovzhodne Evrope (SEE - South East Europe) in povezuje 19 držav jadransko-jonskega in balkansko-mediteranskega območja ter podonavske regije. Podelitev nagrade bo 8. oktobra v Ljubljani.




Med kuratorskim raziskovanjem novosti, ki izkazujejo odličnost na področju produktnega oblikovanja v regiji JV Evrope so organizatorji nagrade naleteli tudi na kuhinjski kompostnik Bokashi Organko 2, ki je v letošnjem letu prejel že nekaj uglednih mednarodnih priznanj. Med njimi najbolj izstopata uvrstitev v kategorijo Solutions 2019, kamor se je uvrstilo le 26 izdelkov med več kot 4000 prijavljenih na največjem sejmu izdelkov široke potrošnje Ambiente v Frankfurtu in prestižna globalna oblikovalska nagrada Red Dot.

Komisija BIG SEE je o Bokashi Organku 2 zapisala, da ga odlikujejo izčiščene, minimalistične linije, ki na premišljen način sledijo optimalni rabi izdelka v sodobnih interierjih. Inovativno zasnovan izdelek je enostaven za uporabo. Narejen iz recikliranih materialov spodbuja trajnostni odnos do okolja in zdrav življenjski slog.

Nagradam sledi tudi tržna uspešnost, saj se Bokashi Organko 2 uspešno uveljavlja tako v državah EU kot izven. Kupci ga ocenjujejo kot priročno, enostavno za uporabo in dizajnersko dovršeno domačo rešitev za upravljanje bioloških kuhinjskih odpadkov, domače krožno gospodarjenje in kot pripomoček za ustvarjanje osnove za kompost za urbani vrtiček ali vrt.

BIG SEE združuje 19 držav in 340 milijonov ljudi. BIG SEE so Albanija, Avstrija, Bolgarija, Bosna in Hercegovina, Ciper, Češka, Črna gora, Grčija, Hrvaška, Italija, Kosovo, Madžarska, Makedonija, Moldavija, Romunija, Slovaška, Slovenija, Srbija in Turčija. Z nagradami v okviru BIG SEE raziskujejo, promovirajo in povezujejo avtorje, podjetja in partnerje projektov ter izpostavljajo oblikovalsko in podjetniško odličnost jugovzhodne Evrope.

Podelitev nagrade bo v Ljubljani, 8. oktobra, na otvoritvi Meseca oblikovanja.

19. Festival za tretje življenjsko obdobje tokrat brez ZDUS-a

Ljubljana, 16.9,2019 – Na novinarski konferenci v Cankarjevem domu je potekala  novinarska konferenca na kateri so predstavili 19. Festival za tretje življenjsko obdobje (F3ŽO). Govorci so bili Andrej Jus, Marjan Šiftar, Marjan Sedmak, Frančiška Ćetković in Tihomir Kovačič. Eno izmed glavnih sporočil je bilo, da 19. F3ŽO bo, čeprav tokrat brez sodelovanja ZDUS-a, kot tudi jubilejni 20. F3ŽO,ki bo naslednje leto. 

Po besedah organizatorja F3ŽO osrednja obeležitev Mednarodnega dneva starejših – 1. oktober v Republiki Sloveniji. Častni pokrovitelj 19. F3ŽO, ki bo potekal od 1. do 3. oktobra 2019 v Cankarjevem domu v Ljubljani, je predsednik Državnega zbora Republike Slovenije mag. Dejan Židan.

VIDEO posnetek novinarske konference

Krk Food Fest - Okusi jeseni 2019

Na otoku Krku se bo v času med 20.09. in 20.10.2019 v 14-ih različnih restavracijah odvijal kulinarični dogodek Krk food fest - Okusi jeseni. Na samem otoku je moč najti sledi antičnih časov in bogate srednjeveške zgodovine. To bogato arheološko in kulturno dediščino otoka pa obdajata čudovita narava in morje. Obstaja pa tudi vrsta gastronomskih razlogov za obisk Krka, saj je otok, poleg kvarnerskih škampov, kozic, školjk, hobotnic in rib, poznan tudi po svoji jagnjetini ter ovcah, ki mulijo od morja slano, aromatično travo ter po vrsti

grozdja in vina, ki se imenuje Žlahtina, po kraškem pršutu in siru ter testeninah imenovanih „šurlice“, ki jih na pletilskih iglah pripravljajo gospodinje iz otoka Krka. Otok je znan tudi po značilnih, samoniklih začimbah, ekološkem sadju in zelenjavi ter olivnem olju narejenem iz oliv, ki rastejo na otoku. 

 

Če se boste v jeseni znašli na Krku, boste imeli priložnost preizkusiti hrano, ki ima v tem letnem času najboljši okus ter predstavlja vir inspiracije in kreativnosti gostincev na otoku: lignje, gobe, olive, grozdje, fige, kostanj in buče pa tudi hruške in jabolka, ki jih pripravljajo skupaj z ostalimi specialitetami z otoka Krka v slani in sladki različici. 

Pašteta narejena iz pršuta, fig in orehov, pohane olive, korenčkova in pomarančna juha, česnova juha, „šurlice“ z gobami in panceto, bruskete z gobami, hobotnica v solati s figami in paradižnikom, hobotnica v olivni omaki, 

grdobina v vinu Žlahtina, riž z gobami, račje prsi s pire krompirjem iz fižola in borovničevo omako, svinjski medaljoni v kremni omaki narejeni iz buč in žajblja, jelenov biftek v kakavovi skorji s praženimi bučami, njoki iz buč, torta z mandlji in sadjem, palačinke iz buč z medom in orehi, hruške v črnem vinu – vse te dobrote predstavljajo le majhen del več kot stotih specialitet, ki jih boste lahko poskusili v različnih restavracijah na otoku Krku kot so: Rivica, NJIVICE; Bracera, Malin in Noštromo, MALINSKA; Kuća krčkog pršuta, VRH; Marina in Volsonis, KRK; Bocoon in Marina - 9 bofora, PUNAT; Slamni, KLIMNO; Vinotel Gospoja, VRBNIK; Bag, Forza in Portić, BAŠKA. 

Oba dogodka Krk food fest - Okusi pomladi (10.04.-31.05) in Krk food fest - Okusi jeseni (20.09.-20.10.2019.) organizira Turistična zveza otoka Krka v sodelovanju z ostalimi lokalnimi turističnimi skupnostmi in podjetjema Abisal in Gastronautima.

Restavracije na otoku Krku bodo v času dogodka Krk food fest - Okusi jeseni nudile naslednje kulinarične dobrote:

Restavracija Rivica v mestu Njivice nudi deset specialitet z lignji in "surove morske strasti". 

V restavraciji Noštromo v mestu Malinska, boste lahko poskusili korenčkovo in pomarančno juho, domače testenine z bučno omako ali z govedino in gobami, rižoto z lignji, brodet s polento, biftek v omaki iz tartufov, zrezek z gobami, jadranske lignje, solate iz jesenske zelenjave in sadja, kostanjev pire in sladico z mandlji. 

V restavraciji Mulino pripravljajo približno15 jesenskih specialitet, in sicer vam med drugim nudijo: solato z grozdjem in karameliziranimi hruškami, solato iz lignjev z gobami, tagliatele s tartufato in olivami, golaž iz gob s polento, domače cmoke s slivami …

V ponudbi morskih dobrot sodeluje tudi restavracija Bracera , in sicer bodo pripravili ribe ujete z njihovo lastno ribiško barko. 

V restavraciji Kuća krčkog pršuta Žužić boste lahko kupili suhomesnate izdelke ter poskusili pašteto iz pršuta, oliv in orehov, kruh s pršutom, mineštro s pršutom in jesenskim sadjem z otoka Krka ter „šurlice“ s pršutom in gobami ali domačo paradižnikovo omako.

Restavracija Marina v mestu Krk nudi naslednje jesenske okuse: bučno juho, „šurlice“ z gobami in panceto ter račje prsi s fižolovim pirejem in borovničevo omako.

V restavraciji Volsonis so napovedali ponudbo številnih dobrot narejenih iz lastno vzgojenih buč in paradižnika. 

V mestu Vrbnik se nahaja restavracija Vinotel Gospoja, njihova ponudba pa vključuje naslednje jedi: tatarsko omako narejeno iz kvarnerskih škampov in bučne omake, domače makarone z belimi tartufi, „smokvenjak“ (lokalni proizvod narejen iz fig), jelenov biftek v kakavovi skorji s praženo bučo in pudingom iz bučnega olja.

V mestu Punat je restavracija Bocoon, kjer nudijo pohane in polnjene olive, bučno kremno juho, hobotnico v olivni omaki, svinjski file z jabolkom, biftek v gobovi omaki in kostanjevo torto. 

V restavraciji Marina - 9 bofora imajo v ponudbi omlete z gobami, „šurlice“ s kozicami in gobami ter kostanjevo sladico.

V mestu Baška vam bodo v Heritage hotelu Forza pripravili približno 10 različnih vrst jedi, med katerimi so tudi: bučna kremna juha, bruskete z gobami, „šurlice“ z gobami in panceto, rižota z gobami, svinjski zrezek, goveji zrezek (ramstek) v gobovi omaki, bučni njoki, svinjski medaljoni v bučni in žajbljevi kremni omaki, kroketi, bučne palačinke z medom in orehi, lešnikov semifreddo s kostanjem in čokolado, vanilijev sladoled z bučnim oljem in bučnimi semeni ter hruške v rdečem vinu.

V Bagu vam nudijo česnovo juho, gobe na žaru ter ribji file v omaki iz vina žlahtine.

V Portiću bodo za vas pripravili niz okusnih gobjih dobrot vključno s pizzo. 

V mestu Klimno se nahaja restavracija Slamna, katere ponudba vključuje: olivno žganje, hobotnico v solati s figami in paradižnikom, juho-mineštro, ki je narejena iz mlade koruze, jagnjetino v bučni omaki ter torto z mandlji in sadjem.

Obstajajo torej številni kulinarični razlogi za obisk otoka Krka ter pokušnjo navedenih specialitet. In glede na to, da je teh različnih dobrot več kot 100, vam predlagamo, da preverite tudi strani, na katerih lahko najdete ustrezno nastanitev.

Vse dodatne informacije lahko poiščete na spletnih straneh Krk.hr in Gastronaut.hr .

Prevod gradiva iz hrvaščine: Lidija Jerman

V Velani prodajna razstava skodelic in svetil Petra Plečnika

Avtor prodajne razstave je oblikovalec Peter Plečnik, ki svoje oblikovalske stvaritve izdeluje že 36 let. V Velani Living, Šmartinska 52 jih bo, predvsem skodelice in svetila, razstavil 19. septembra. Otvoritev prodajne razstave, ki ji je dal naslov »Coconut« (kokos) bo ob 18.00 uri, ko se bo pričel tudi pogovor z avtorjem, ki ga bo vodila mag. Lidija Jerman, ki je ustanoviteljica Angleškega jezikovnega ateljeja, ki praznuje 7. obletnico delovanja.

V začetkih svojega ustvarjanja je Peter Plečnik sodeloval z znanim slovenskim oblikovalcem Oskarjem Kogojem, pri oblikovalskem delu pa se je zgledoval tudi pri nekaterih znanih arhitektih kot sta bila Jože Plečnik in Janez Valentinčič. Kasneje je začel ustvarjati svoje lastne, unikatne proizvode, predvsem svetila in skodelice. 

Njegove izdelke odlikujejo vrhunski, izredno kakovostni materiali, izdelani pa so z veliko mero natančnosti, skrbnosti in predanosti. Ustanovil je tudi svojo lastno blagovno znamko Plečnik illuminati: http://plecnik-illuminati.eu/. Po izobrazbi je Peter Plečnik sicer elektrotehnik, a njegova velika strast ostaja oblikovanje. Dela kot tehnični vzdrževalec v veleblagovnici Nama v Ljubljani. 

Ob tej priložnosti pa bomo počastili tudi 7. obletnico delovanja Angleškega jezikovnega ateljeja, katerega ustanoviteljica je mag. Lidija Jerman, profesorica angleškega jezika in prevajalka. Angleški jezikovni atelje je majhen, butični jezikovni studio, katerega posebnost je individualni pristop pri učenju angleškega jezika ter posvečanje vsakemu posameznemu slušatelju.

Predavateljica mag. Lidija Jerman prisega na predanost in skrbnost, tako pri poučevanju kot tudi pri prevajanju. Angleški jezikovni atelje sicer deluje pod sloganom »Umetnost jezika« ali »The Art of Language«. Na razstavnem dogodku se bodo torej srečali ljubitelji umetnosti oblikovanja kot tudi ljubitelji umetnosti jezika.

Dogodek bo spremljal krajši kulturni program, ki mu bo sledilo druženje s pogostitvijo